Hace un par de años en un tenedor libre de pizzas, pastas y ensaladas, cito en Chiozza y Zuviría de la ciudad de San Bernardo nos reunimos una noche con mi hermano, un amigos y nuestras respectivas familias.
Dentro de la carta figuraba una pizza que nos llamó la atención por sus singulares ingredientes, entre los que figuraban, nada más y nada menos que Huevos fritos, papas fritas y panceta.
Como se puede observar en la imagen, no le mezquinan a la hora del decorado, y puedo asegurarles que a pesar de la combinación que parece un tanto grotesca, el sabor es exquisito y el paladar se regodea al recibir los sabores que contiene.
Bueno, si quieren probar su hígado y están de paseo por la Costa Atlántica Argentina, no dejen de probarla.
Roberto.-
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