Hoy les quisiera hablar de algo que me tocó disfrutar hace unos días durante una linda reunión con amigos del trabajo en un excelente lugar para ese tipo de encuentros de mi ciudad (Rosario), y que se llama Antares (de ahí el nombre del plato).
No estamos frente a un plato especial por su elaboración, sino por el excelente sabor que se logra con la combinación de sus componentes, y el valor que suma el contexto del lugar donde las prepararn.
Los ingredientes son simples, pero su combinación logra un sabor especial:
- Papas fritas
- Crema
- Cebolla de verdeo
- Panceta
- Sal y pimienta
Acá les dejo un link por si se tentaron con lo que vieron:
Espero que les haya gustado, hasta el próximo blog!
