lunes, 27 de enero de 2014

Pizza explosiva

Hace un par de años en un tenedor libre de pizzas, pastas y ensaladas, cito en Chiozza y Zuviría de la ciudad de San Bernardo nos reunimos una noche con mi hermano, un amigos y nuestras respectivas familias.
Dentro de la carta figuraba una pizza que nos llamó la atención por sus singulares ingredientes, entre los que figuraban, nada más y nada menos que Huevos fritos, papas fritas y panceta.


Como se puede observar en la imagen, no le mezquinan a la hora del decorado, y puedo asegurarles que a pesar de la combinación que parece un tanto grotesca, el sabor es exquisito y el paladar se regodea al recibir los sabores que contiene.
Bueno, si quieren probar su hígado y están de paseo por la Costa Atlántica Argentina, no dejen de probarla.


Roberto.-

Heladito digestivo

Hace unos días, cenando en un comedor tipo autoservicio llegó el momento del postre, entonces comenté "voy a pedir un heladito digestivo", lo que provocó entre mis acompañantes que giraran hacia mí y me vierna como un extraño.
Simplemente me refería a ese helado que uno come cuando en realidad no necesita hacerlo, es decir que ya no tenemos ganas de comer, ni ncesidad física, pero nuestra cabeza sigue demandando más, como diciendo... "Y no te vas a ir sin comer el postre.", entonces caemos en la trampa y vamos por él.

 Lo de digestivo tiene que ver con el efecto que uno le atribuye al mismo, ya que al incluir el gusto limón, se dice que este tiene un efecto digestivo, lo cual no está ni estará nunca comprobado, pero basta con que alguien alguna vez lo haya mencionado para agarrase de ello, siempre y cuando nos convenga en ese momento.
bueno, los dejo porque tengo que ir a pedir un heladito de limón a la esquina, nos vemos en la próxima publicación.

Roberto.-