Hola amigos, bienvenidos a esta nueva cita en la que estaremos hablando de la Ensalada Tibia, un plato que tendremos el agrado de compartir gracias a la colaboración de una amiga que está visitando el viejo continente y nos convida con una receta que le pasó su propio hermano, residente Español hace tiempo ya, y según nos cuentan un gran cocinero.
El plato del cual estamos hablando es muy saludable, proteico y fácil de realizar.
Los ingredientes son los siguientes:
Lechugas moradas
Huevo duro
Ajo frito
Gulas
Atún
Queso rulo de cabra
Confección:
Se preparan las gulas con el ajo frito y se pone encima de la ensalada.
Luego se condimenta con sal, aceite de oliva y vinagre balsamico.
No quiero cerrar sin agradecer a la hormiguita viajera y desearle que termine su paseo de la mejor manera.
Nos leemos!
